Recurrimos para la cena a un clásico fácil a más no poder: la tortilla francesa. Nos da mucho juego porque permite echarle de casi todo aunque esta vez, para aprovechar y terminar con ingredientes que ya teníamos, será con queso y la hará cada persona individualmente. Después, siguiendo con la metodología se prepararán su propia tostada de pan de hogaza con atún mezclado previamente con mayonesa y con una pizca de queso rallado por encima que antes de comer se gratinará para mayor deleite.