Hacemos un repaso de comidas silvestres o «malas hierbas» de antaño que hoy en dia se vuelven alimentos de lujo o sobrevivencia.  Vemos en distintos documentales brezos, espárragos silvestres, tagarnina, etc.

También contemplamos algunos menus hechos con productos campestres tales como flores o tagarnina.

Hablamos de la escasez, el hambre y las modas culinarias.